Mon, 01/25/2010 - 10:59 | by admin
Παραδείγματα διαφόρων τροφών και του γλυκαιμικού τους δείκτη (ΓΔ)
Υψηλός γλυκαιμικός δείκτης
Γλυκόζη
100
Πουρές πατάτας
85
Πατάτα ψητή
85
Νιφάδες καλαμποκιού
81
Μαλακές καραμέλες
78
Άσπρο ψωμί (χωρίς γλουτένη)
76
Βάφλες
76
Τηγανητές πατάτες
75
Κουάκερ
74
Διογκωμένο ρύζι
74
Πατάτα βραστή
74
Πεπόνι
72
Ποπκόρν
72
Άσπρο ψωμί
70
Μέτριος/Μεσαίος γλυκαιμικός δείκτης
Fanta
68
Σακχαρόζη (ζάχαρη)
68
Άσπρο ρύζι
64
Ψωμί σίκαλης (ολικής άλεσης)
58
Cola
58
Ρύζι μακρύκοκκο
56
Ζυμαρικά χωρίς γλουτένη
56
Χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης
Μέλι
55
Μπανάνα (κίτρινη)
51
Ζυμαρικά
46-52
Λακτόζη (σάκχαρο του γάλακτος)
46
Σταφύλια
46
Ρύζι αναποφλοίωτο
46
Σοκολάτα γάλακτος
43
Μπανάνα (κίτρινη ή πράσινη)
42
All Bran
42
Πορτοκάλι
42
Μήλο
38
Παγωτό
37-61
Γιαούρτι
36
Φακές πράσινες
30
Φασόλια κοινά
28
Γάλα, 3% λιπαρά
21
Φρουκτόζη (σάκχαρο των φρούτων)
19
Soya beans (dried)
18
Φιστίκια
14
Οι καλύτεροι σύνδεσμοι, φόρουμ και ιστολόγια για το διαβήτη.
Το LifeScan.gr αποτελεί πνευματική ιδιοκτησία της LifeScan Ελλάς. H LifeScan Ελλάς είναι τμήμα της Johnson&Johnson ΕΛΛΑΣ ΑΕΒΕ εταιρείας με έδρα στην Αιγιαλείας & Επιδαύρου 4, Μαρούσι, Αθήνα, η οποία και είναι αποκλειστικά υπεύθυνη για τα περιεχόμενα του ιστοτόπου, εκτός αν δηλώνεται ρητά το αντίθετο. Ο παρών ιστότοπος απευθύνεται μόνο σε πελάτες στην Ελλάδα.